Статья рассказывает о том, почему люди стесняются признаться в незнании вина, в то время как они не стесняются признаться в незнании стоматологии. Вино - это социальная штука, ритуал, который используется для коннекта и общения. Автор радуется тому, что в ресторанах и барах все больше растет доверие к сомелье и готовность общаться с ними, но до сих пор есть люди, которые стесняются приближения сомелье к их столу.