читать 2 мин.
0 35

Статья о дихотомии в обществе, когда мы боимся алкоголизма, но не рассматриваем другие факторы, влияющие на здоровье, такие как питание. Рекомендуется обратить внимание на коммьюнити, которое занимается исследованием правильного питания и ЗОЖ.

Прочитать полностью
читать 4 мин.
0 36

Статья рассматривает вопрос о том, как перестать хотеть выпить вина, если это начинает беспокоить. Автор объясняет, что алкоголь является депрессантом и подавляет когнитивные функции, что помогает расслабиться. Однако, чтобы перестать хотеть выпить, нужно осмысленно взглянуть на свою жизнь и оценить, что в ней стоит изменить, чтобы перестать непродуктивно тратить кучу энергии на какое-то внутреннее сдерживание.

Прочитать полностью
читать 4 мин.
0 44

Статья рассказывает о том, как распознать первые звоночки на предмет алкоголизма и почему вопрос автора о перестановке хотеть вина не имеет отношения к решению проблемы. Автор также указывает на опасность социального поглаживания и индульгенции, которые могут привести к усугублению зависимости.

Прочитать полностью
читать 6 мин.
0 42

Статья описывает процесс разработки винной карты в ресторане, который включает в себя работу сомелье с руководством ресторана и шеф-поваром, анализ винных карт конкурентов, работу с поставщиками, организацию винного цеха и подбор инвентаря. В статье также рассказывается о важности ценовой политики и понимания наценки, а также о том, как вина и блюда должны поддерживать друг друга.

Прочитать полностью
читать 4 мин.
0 34

Сомелье - это не только человек, который сервирует вино в ресторане. Его обязанности могут включать заказ вина, управление запасами, анализ продаж и корректировку винной карты. В зависимости от контекста и потребностей заведения, сомелье может совмещать много обязанностей или наниматься периодически на разовые мероприятия. Полный список возможных обязанностей сомелье зависит от конкретного контекста и потребностей заведения.

Прочитать полностью
читать 2 мин.
0 42

При знакомстве люди часто говорят, что плохо разбираются в вине, даже если не пьют алкоголь. Это объясняется культурной плоскостью и восприятием умения разбираться в вине как некоего 'набора джентльмена'.

Прочитать полностью
читать 2 мин.
0 34

Автор рассказывает о своих переменах в жизни и о том, как она достигает своих целей. Она искала качество личности или умение, на которое можно опереться, и пришла к выводу, что главное - это делать то, что нужно, каждый день. Автор дает совет: просто делайте то, что нужно, и успех придет.

Прочитать полностью
читать 4 мин.
0 26

Автор рассказывает о своём опыте написания романа и объясняет, почему он не будет издан. Она рассказывает о своих мотивациях для написания и о том, как роман помог ей в самотерапии. Она также описывает свой план работы над романом и причины, по которым он не был завершён.

Прочитать полностью
читать 1 мин.
0 47

Предлагается провести винное казино или мастер-класс по сабражу, оснастить корпоратив напитками 18+, подобрать подарки премиум-ассортимента и отправить авторский еженедельник в винной тематике. Ограниченное количество мероприятий. Обсуждение в ЛС.

Прочитать полностью
читать 1 мин.
0 42

Страница содержит стихотворение Веры Полозковой 'Крохотная брассери, где обедают свергнутые цари', которое описывает воспоминания о бывшем возлюбленном и его жизни после расставания. Автор задает вопросы о том, как живет бывший, и интересуется, как бы он выглядел, если бы они встретились снова. Стихотворение написано в лирическом ключе и вызывает чувство ностальгии и тоски.

Прочитать полностью